养生小知识：

　　1、偏于气血虚的人，可多选一些健脾胃养血的食物熬汤，如地瓜、淮山药、马铃薯、生鸡蛋、鸡蛋、鸡脯肉、鹌鹑肉、牛羊肉、猪瘦肉、活鱼、花生仁、芝麻、红枣、板栗等。

　　2、偏于气阴不够的人，能选一些益气养阴的食物来熬汤，如红萝卜、豆芽菜、水豆腐、连藕、荸荠、百合花、白木耳、菌类、鹅蛋、鹅肉、兔子肉、蛙肉、龟肉、野生甲鱼等。

　　3、秋初之际，食物宜减辛增酸，以养肝火。古时候科学家觉得，秋天，万物零落，气清寒症，身体非常容易受病症的侵犯，因此这时宜进餐滋补养生的食物。

　　4、中秋节酷热，气侯干躁，非常容易疲倦。这时应多吃新鮮低油的食品类，次之，还应宜多吃维生素和蛋白较多的食物。现代科学觉得，秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养元素的食物，如红萝卜、藕、梨、纯蜂蜜、芝麻、黑木耳等。

　　5、秋季宜收不适合散，因而秋季煲汤宜多选甘寒滋养之品，如百合花、白木耳、淮山药、秋梨、藕、鹅肉、柿子饼、芝麻等。

　　拓展材料：

　　1、现代科学觉得，秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养元素的食物，如红萝卜、藕、梨、纯蜂蜜、芝麻、黑木耳等，以益气养血润肺，进而提升抗秋燥、抗病毒治疗的工作能力。

　　2、依据中医学“虚则补之，寒则温之”的标准，另外因大家的年纪、性別、岗位等差别挺大，在挑选冬季进补的计划方案时，应因人有所不同的。如型体身体瘦、性情急躁、便于兴奋者，要以“淡补”主导，选用补阴增液、益气养血生津止渴的食物熬汤，禁止使用辛辣食物等食物。

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